Geskenk in n Glashouer
Muffin-mengsel met Aromatiese speserye in n Glas houer
Bestanddele:
· 1 ¾KoppiesMeel
· 2Eetlepels Suiker
· 3Teelepels Bakpoeier
· ½Teelepel Koeksoda
· 1Teelepel Kaneel, Fyn
· ½Teelepel Neutmuskaat, Fyn
· ¼Teelepel Gemmer, Fyn
· ¼Teelepel Kruienaaltjies, Fyn
· ½Teelepel Sout
Meng bogenoemde in n mengbak, vul dan ’n mooi glashouer wat dig toemaak daarmee.
Verfraai glashouer vrolik.
Maak ’n hand geskrewe kaartjie met die volgende aanwysings aan die bottel vas:
Muffins met Aromatiese Speserye
Hierdie Muffin-mengsel is genoeg vir 12 Muffins
Verhit oond tot 180 grade C
Smeer ‘n 12-Muffinpan met botter of spuit met baksproei of plaaspapierhouers in.
Plaas inhoud van Glasbottel in ’n mengbak
Meng die volgende in ‘n aparte bak en voeg by meelmengsel:
· ¼ Koppie Botter, gesmelt
· 1 Eiergeklits
· 1 Koppie Melk
· 1 Teelepel Vanieljeekstrak
Meng baie liggies tot alles gemeng is, passop om nie teveel te karring nie.
Die beslag sal bietjie onegalig wees.
Gebruik n roomys-skoppie om die papier houertjies tot twee-derdesvol met beslagte vul.
Bak vir 15 tot 20 minute.
