Chef loses Michelin star over cheddar cheese allegation

Le chef savoyard Marc Veyrat (G) prÈpare une de ses derniËres crÈations gastronomiques, le 04 fÈvrier 2004 dans les cuisines de son restaurant

Le chef savoyard Marc Veyrat (G) prÈpare une de ses derniËres crÈations gastronomiques, le 04 fÈvrier 2004 dans les cuisines de son restaurant "La Ferme de mon PËre" ‡ MegËve, aux cotÈs de Arnaud Perreau, chef du laboratoire de recherche. La cuisine de Marc Veyrat, inÈdite et riche de saveur, lui a permis de recueillir une note de 20/20 au guide GaultMillau. Pour la 2e annÈe consÈcutive, le guide rouge attribue la note maximale ‡ son Ètablissement. AFP PHOTO FRED DUFOUR / AFP PHOTO / FRED DUFOUR

Flamboyant French chef Marc Veyrat has railed against Michelin, demanding that his top restaurant be withdrawn from the guide following the fracas.

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